SCHEDA AMPELOGRAFICA
GRECO NERO
di Cinzia Forino
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Sinonimi: Grecu niuru.

Cenni storici: la sua origine è simile a quella di tutte le altre famiglie di Greci.
Viene coltivato principalmente nelle province di Catanzaro e Crotone.

Caratteristiche ampelografiche: foglia media, orbicolare, intera o trilobata - grappolo medio-grande, corto di forma conica, talvolta alato, mediamente compatto - acino medio-piccolo, obovoide con buccia sottile ma consistente, pruinosa e di colore nero.

Maturazione: media.

Vigoria: media.

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino rosso rubino, utilizzato in uvaggi.

Rientra nelle DOC Donnici, Savuto, Pollino, Melissa.


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Last updated 16.9.2002